Category: Tips & Tricks
കച്ചോലം : ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും
കച്ചോലം (Kaempferia galanga): ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും — സമ്പൂർണ്ണ വഴികാട്ടി ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള കച്ചോലം, ഇഞ്ചി വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട (Zingiberaceae കുടുംബം) സുഗന്ധമുള്ള ഒരു സസ്യമാണ്.ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇത് കച്ചൂരം, ഗന്ധമൂലകം, ശഠി, ദ്രാവിഡക എന്നീ പേരുകളിൽ പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.ഇതിന്റെ കിഴങ്ങുകളാണ് (rhizomes) പ്രധാനമായും ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ (Medicinal Benefits) കച്ചോലത്തിന്റെ കിഴങ്ങുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടെർപിനോയിഡ്സ്, ഫ്ളവനോയിഡ്സ്, ഫീനോളിക് ആസിഡ്സ്, എസ്റ്റേഴ്സ്, ഈഥൈൽ-പി-മെതോക്സി സിന്നമേറ്റ് തുടങ്ങിയ രാസഘടകങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും മഹത്തായ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന …
തണുപ്പുകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പീച്ച് മരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാം!
തണുപ്പുകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പീച്ച് മരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാം! ❄️അടുത്ത വർഷം നിറയെ മധുരമുള്ള പീച്ച് പഴങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, മരങ്ങളെ ശൈത്യകാലത്തിനായി ശ്രദ്ധയോടെ ഒരുക്കണം. തണുപ്പ്, കാറ്റ്, കീടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഇതാ പ്രധാന മാർഗങ്ങൾ 1️⃣ തടിയും ശിഖരങ്ങളും പൊതിയുക (Protect the Trunk & Crown)പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങളും മുയലുകൾ പോലുള്ള ജീവികളുടെയും ആക്രമണവും ഒഴിവാക്കാൻ മരത്തിന്റെ തടിയും ശിഖരങ്ങളും പൊതിയുക. ശ്വാസം കടക്കുന്ന ബർലാപ്പ് (burlap) പോലുള്ള തുണി ഉപയോഗിക്കുക — പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകൾ …
തണുപ്പുകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പീച്ച് മരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാം!Read More
ചെടികൾക്ക് ഇനി ഒരു “കമ്പോസ്റ്റ് ടീ” ആയാലോ?
☕ ചെടികൾക്ക് ഇനി ഒരു “കമ്പോസ്റ്റ് ടീ” ആയാലോ?“രാസവളങ്ങൾ വേണ്ട, മണ്ണിന്റെ കൂട്ടുകാർക്ക് കുറച്ച് ചായ മതി!” ✨ മണ്ണിന്റെ വളക്കൂറ് സ്വാഭാവികമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന അത്ഭുതമിശ്രിതമാണ് കമ്പോസ്റ്റ് ടീ (Compost Tea) — മണ്ണിനും ചെടികൾക്കും ഒരുപോലെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ നെയ്ത്തുകുറി! 4 പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ (Benefits) 1️⃣ പോസിറ്റീവ് എനർജി:ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ഉടനടി ലഭ്യമാക്കുന്നു. ⚡️ 2️⃣ മണ്ണിന് ജീവൻ:മണ്ണിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളും ഫംഗസുകളും വർദ്ധിപ്പിച്ച് മണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. …
കാബേജ് & കോളിഫ്ലവർ കൃഷി: വീട്ടുമുറ്റത്ത് തുടങ്ങാം
hh കാബേജ് & കോളിഫ്ലവർ കൃഷി: വീട്ടുമുറ്റത്ത് വിജയകരമായി തുടങ്ങാം! വിഷമില്ലാത്ത ജൈവ പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിൽത്തന്നെ വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി ഇതാ എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗം! 1️⃣ അനുയോജ്യമായ സമയവും ഇനങ്ങളും ️ കൃഷിക്കാലം: തുലാവർഷാരംഭമായ ഒക്ടോബർ – നവംബർ മാസങ്ങൾ. മികച്ച ഇനങ്ങൾ: കോളിഫ്ലവർ: പൂസ കാർത്തിക്, പൂസ സ്നോബോൾ (നേരത്തെയുള്ള വിളവെടുപ്പിന്) കാബേജ്: ഗോൾഡൻ ഏക്കർ, സൂര്യ, ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ — എൻ-98, ക്രിപ്കോ 2️⃣ തൈകൾ നടേണ്ട രീതി തൈ പ്രായം: വിത്ത് മുളപ്പിച്ച് …
ആപ്പിൾ Vs പനിക്കൂർക്ക! ഒരു ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന സത്യം ഇതാ!
ആപ്പിൾ Vs പനിക്കൂർക്ക! ഒരു ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന സത്യം ഇതാ! ആപ്പിളിനേക്കാൾ 45 ഇരട്ടി പോഷകഗുണമുള്ള നമ്മുടെ സ്വന്തം ‘പനിക്കൂർക്ക’യുടെ അത്ഭുതങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിസ്സാരമെന്ന് കരുതി ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ഈ ഇലയുടെ ആരോഗ്യ രഹസ്യങ്ങൾ കേട്ടാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും! വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത് – പനിക്കൂർക്കയുടെ 4 ഇലകൾ ചവച്ചാൽ ആപ്പിൾ നൽകുന്നതിനേക്കാൾ 45 മടങ്ങ് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കും! എന്തുകൊണ്ട് പനിക്കൂർക്ക ഇത്ര സ്പെഷ്യലാണ്? ️ ശ്വാസകോശ സംരക്ഷകൻ:ജലദോഷം, ചുമ, കഫക്കെട്ട്, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മരുന്ന്. …
ആപ്പിൾ Vs പനിക്കൂർക്ക! ഒരു ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന സത്യം ഇതാ!Read More
വീട്ടിൽ ‘Raised Vegetable Bed’ നിർമ്മിക്കാം!
വീട്ടിൽ ‘Raised Vegetable Bed’ നിർമ്മിക്കാം! ജൈവ പച്ചക്കറികൾക്ക് എളുപ്പവഴി! വീട്ടിൽത്തന്നെ വിഷമില്ലാത്ത ജൈവ പച്ചക്കറികൾ വളർത്താൻ ഏറ്റവും മികച്ചതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ഉയർത്തിയുള്ള പച്ചക്കറിത്തടങ്ങൾ (Raised Vegetable Beds). കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തും ടെറസുകളിലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരുക്കാം. Raised Bed-ന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ: ✅ മെച്ചപ്പെട്ട മണ്ണ്:നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച്, പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ മണ്ണ് മിശ്രിതം (കമ്പോസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടെ) ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നു. മികച്ച ഡ്രെയിനേജ്:തടങ്ങൾ ഉയർത്തി നിർമ്മിക്കുന്നതിനാൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാകുന്നു — ഇത് വേരുകൾ അഴുകുന്നത് …
സീതപ്പഴം: ഔഷധ ഗുണങ്ങളും കൃഷി രീതിയും
സീതപ്പഴം: ഔഷധ ഗുണങ്ങളും കൃഷി രീതിയും ഈ അത്ഭുതപ്പഴം വെറും മധുരമുള്ള ഒരു ഫലം മാത്രമല്ല; നമ്മുടെ മണ്ണിൽ കാര്യമായ പരിചരണമില്ലാതെ തഴച്ചുവളരുന്ന ഒരു പ്രകൃതിയുടെ ഫാർമസിയാണ്! ഈ അത്ഭുത സസ്യം നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കാൻ സമയമായി! സീതപ്പഴം കൃഷി ചെയ്യേണ്ടതിന്റെയും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതിന്റെയും കാരണങ്ങൾ ഇതാ: സമൃദ്ധമായ വിളവിനുള്ള കൃഷിരീതികൾ വളർത്താൻ എളുപ്പം: കേരളത്തിലെ വിവിധ മണ്ണുകളിലും കാലാവസ്ഥയിലും കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു. ☀️ നടീൽ സമയം: നല്ല വിളവിനായി കാലവർഷാരംഭത്തിൽ തൈകൾ നടുക. …
കിച്ചൻ കൗണ്ടറിലൊരു പച്ചമുളക് തോട്ടം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ️
✨ നിങ്ങളുടെ കിച്ചൻ കൗണ്ടറിലൊരു പച്ചമുളക് തോട്ടം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ️ ചെറിയ ഇടം… പക്ഷേ വലിയ സ്വപ്നം!നഗരത്തിലെ കട്ടിയുള്ള ഭവനങ്ങളിലും ഇന്ന് പച്ചപ്പിന് ഒരിടമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കിച്ചൻ കൗണ്ടറിന്മേൽ തന്നെ പച്ചമുളക് തോട്ടം വിരിയട്ടെ ❤️ ഇതാ എളുപ്പമായ വഴികൾ ശരിയായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കൂ ‘Mini Bell’, ‘Thai Hot’, ‘Snack Pepper’ പോലുള്ള ചെറുവളർച്ചയുള്ള ഇനങ്ങൾ വീട്ടിലേക്കു തികച്ചും അനുയോജ്യം. ഇവ ചെറുതായെങ്കിലും വിളവിൽ വലിയവരാണ്! പാത്രം നല്ലതാക്കൂ 8–12 ഇഞ്ച് ആഴവും നല്ല ഡ്രെയിനേജും …
കിച്ചൻ കൗണ്ടറിലൊരു പച്ചമുളക് തോട്ടം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ️Read More
ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്ക് വെള്ളം നിർത്തേണ്ട സമയമോ? ️
ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്ക് വെള്ളം നിർത്തേണ്ട സമയമോ? ️ (From Martha Stewart ) 1️⃣ ശരിയായ ജലസേചനം അനിവാര്യമാണ്!വേരുകൾ ശക്തമാക്കാനും ഫലത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സ്ഥിരമായ വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. 2️⃣ വെള്ളം കുറയ്ക്കേണ്ട സമയം:താപനില താഴുമ്പോഴും ഇലകൾ വീഴുമ്പോഴും വെള്ളം ക്രമേണ കുറയ്ക്കണം. മണ്ണ് കട്ടിയായാൽ (തണുത്ത് മഞ്ഞായി) വെള്ളം നിർത്തുക. ️ 3️⃣ മഴക്കാലത്ത് ജാഗ്രത:തുടർച്ചയായ മഴയുള്ളപ്പോൾ വെള്ളം നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കണം — അത് വേരുകളുടെ പുഴുപ്പിനും പോഷക നഷ്ടത്തിനും കാരണമാകും. 4️⃣ പ്രായമായ മരങ്ങൾക്കു കുറച്ച് …
ചട്ടികളിൽ വാഴുതന വളർത്താം!
ചട്ടികളിൽ വാഴുതന വളർത്താം! തോട്ടം ഇല്ലേ? അതൊന്നും പ്രശ്നം അല്ല! വാഴുതന (Eggplant) ഇപ്പോൾ ചെറു ചട്ടികളിലും എളുപ്പം വളർത്താം — ടെറസിലോ, ബാൽക്കണിയിലോ, വിൻഡോ സില്ലിലോ തന്നെ. ചെറുചട്ടികളിൽ വളർത്തുന്നവർക്ക് ഇതാണ് മികച്ച മാർഗം ✅ വിവിധതകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ചെറുവളർച്ചയുള്ള ‘Patio Baby’, ‘Fairy Tale’, ‘Little Fingers’ പോലുള്ള തരം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.✅ ചട്ടി: 10–12 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള ചട്ടി മതിയാകും. വെള്ളം കെട്ടി നിൽക്കാതെ പോകാൻ ഡ്രെയിനേജ് ഹോളുകൾ വേണം.✅ മണ്ണ്: പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ …